热文：【新春走基层】致富带头人新年新愿望：希望山药面条销路更广
连日来，广大市民趁着阳光明媚到集市上筹备年货。在若飞广场的安顺市第十一届新春年货节活动现场，贵州三妹大明农业有限公司的摊位前前来购买山药面条的客户络绎不绝。山药面条畅销，包装好的产品不够卖，鲍海鸥就在现场一边包装，一边销售，忙得不可开交。
正午的阳光灿烂温暖，正如挂在鲍海鸥脸上的笑容。“从入驻年货节以来，生意很好，每天销售额达上万元。”鲍海鸥一边忙着销售，一边向记者介绍产品的收入情况，脸上洋溢着幸福的笑容。
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鲍海鸥是贵州三妹大明农业有限公司负责人，说到自己的创业故事，她说:“没有政府的指导和帮助，我不会有今天的成功。”
原来，山药作为一种“药食兼用”草本植物，是贵州人餐桌上的常见美食，安顺西秀区有种植山药的悠久历史，家住西秀区大西桥镇的鲍海鸥家也种植有山药。
2018年，在当地政府的鼓励下，鲍海鸥成立了贵州三妹大明农业有限公司，紧接着在政府的组织下她到贵阳学习技术。回到安顺后采购先进设备，将技术教给工人，最后研发出了口感好营养佳的山药面条。
经过长期摸索后，鲍海鸥走出了“种植-加工-销售”的产业融合发展模式，从原本简单的山药销售转变为山药深加工，不仅延长了产业链条，还带动当地农户务工。
“忙的时候我们就把鲍家屯和隔壁村子的村民召集起来帮忙，按天结算工资，现在已经基本形成了一个长期系统的用工体系”鲍海鸥说，随着产业不断发展，逐渐带动了鲍家屯、带子街、三铺等村寨的村民通过务工、流转土地等获得收入。
“山药面产品山药含量达40%，煮好后在水里泡很久依旧能保持弹韧。同时还研发出新产品‘双喜面’，适合送礼以及走亲访友。”鲍海鸥告诉记者，山药面条一开始只是小规模销售，后来参加了许多展销活动，越来越多的顾客了解到该产品，觉得口感好，就打电话回购，所以规模越做越大。
产业越做越好，鲍海鸥自己也不断成长，还曾荣获安顺市“十佳职业农民”称号。新年新气象，眼下，鲍海鸥正在准备下一批发往六盘水的山药面条。她说新年有新愿望:“希望政府能够多举办像年货节这样的展销会，让我们有机会扩大宣传，销路更广，让我能带领更多的百姓一起致富，争取把山药面条做成安顺的一张特产名片。”
安顺日报融媒中心记者
陈婷婷 李超然
来源:掌上安顺 编辑:张小维 责任编辑:陈泽赟 编审:谭力
